Hecho en Ecuador
Hongos ostra cultivados en los Andes, junto a Quinotto, Osttra Rice y Refritto Mix. Sin preservantes ni conservantes, listos para cocina diaria.
Nosotros
ECANDEANFOODS es una empresa ecuatoriana de origen tungurahuense con calificación artesanal, dedicada al desarrollo y comercialización de alimentos innovadores, saludables y prácticos, elaborados con ingredientes que representan la riqueza agrícola de los Andes ecuatorianos.
Somos una marca de alimentos saludables que busca inspirar a las personas a tomar decisiones saludables sin sacrificar el placer de comer. EcAndeanFoods tiene como propósito ofrecer una variedad de opciones para diferentes necesidades dietéticas bajas en azúcar, libres de gluten, veganas, etc, proporcionando información detallada sobre los valores nutricionales y el origen de los ingredientes de cada producto.
Nuestra propuesta combina innovación alimentaria, identidad ecuatoriana y aprovechamiento responsable de los recursos agrícolas, buscando generar valor a lo largo de toda la cadena productiva.
Nuestras marcas
En EcAndeanFoods creemos que conocer el origen de nuestros ingredientes es parte fundamental de la calidad. Por eso, cultivamos y cosechamos nuestros propios hongos ostra directamente en nuestra planta.
Este proceso nos permite cuidar de cerca cada etapa de su producción, desde el cultivo hasta la cosecha y posterior transformación, incorporando a nuestros productos un ingrediente que nace dentro de nuestra propia operación.
Productos
Beneficios
En EcAndeanFoods creemos que los alimentos pueden ser naturales, nutritivos y prácticos al mismo tiempo. Por eso desarrollamos alimentos sin colorantes, sin saborizantes y sin conservantes, utilizando la deshidratación como una forma natural de preservar los ingredientes y prolongar su vida útil, sin recurrir a aditivos artificiales.
Nuestra propuesta está pensada para quienes buscan una alimentación más consciente, para quienes, por el ritmo acelerado de la vida actual, necesitan comer bien sin pasar horas en la cocina. Para ellos creamos productos prácticos, fáciles de preparar y llenos de ingredientes naturales.
En EcAndeanFoods transformamos ingredientes naturales en soluciones para la vida moderna, llevando a cada mesa una forma más práctica, saludable y deliciosa de alimentarse.
Vitaminas B3, B5, B6 y D que fortalecen las defensas.
Flavonoides y fenoles que combaten el daño celular.
Bajos en grasa y colesterol, cuidan el corazón.
Betaglucanos y fibra que ayudan a regular el azúcar en sangre.
En EcAndeanFoods creemos que los alimentos naturales pueden convertirse en soluciones innovadoras, prácticas y de alto valor agregado sin perder su esencia.
Por eso, contamos con la tecnología y capacidad necesaria para desarrollar procesos de deshidratación de frutas y vegetales, transformando materias primas frescas en ingredientes con mayor estabilidad, facilidad de almacenamiento y múltiples posibilidades de aplicación.
Ofreciendo un amplio abanico de posibilidades: desde vegetales deshidratados para uso cotidiano en la cocina, hasta mezclas de ingredientes, snacks, bases para preparaciones, ingredientes para la industria y nuevos productos alimenticios.
Todo esto con beneficios extraordinarios como mayor vida útil sin necesidad de conservantes, menor volumen y peso que facilita su almacenamiento, manipulación y transporte, y reducción del desperdicio al disminuir las pérdidas asociadas al deterioro de los alimentos.
Sin necesidad de conservantes ni aditivos artificiales.
Facilita el almacenamiento, manipulación y transporte.
Reduce las pérdidas asociadas al deterioro de los alimentos.
Blog
Una curaduría de fuentes confiables sobre quinua y hongos ostra: cultivo, nutrición, ciencia y gastronomía andina.
Tienda
La experiencia queda lista para conectar el catálogo con tienda online y contacto comercial directo.
